Thực đơn món ngon hàng ngày cho gia đình

“Hôm nay ăn gì?” là câu hỏi muôn thuở và nhiều băn khoăn của các bà nội trợ. Bởi ai cũng muốn mang đến cho gia đình những món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng. Vậy cùng theo dõi bài viết dưới đây để thêm vào thực đơn món ngon hàng ngày cho gia đình đơn giản và cực kỳ dễ làm.

Thực đơn món ngon hàng ngày cho gia đình mà các bà nội trợ không nên bỏ qua.

Thực đơn món ngon hàng ngày cho gia đình với canh

Canh là món ăn không thể thiếu trong các mâm cơm gia đình Việt. Bạn có thể chế biến món canh từ nhiều nguyên liệu phong phú và đa dạng khác nhau. Một vài món canh ngon vừa đảm bảo chất dinh dưỡng lại còn đơn giản, dễ nấu và tốn ít thời gian:

Canh chua

Canh chua là món canh dễ ăn mà cũng rất dễ làm được nhiều bà nội trợ yêu thích lựa chọn cho mâm cơm của gia đình. Sử dụng các nguyên liệu dễ tìm mua như thịt heo, sườn hoặc cá đều ngon và mang đến hương vị khác nhau.

Thông thường, người Bắc sẽ nấu canh chua với sấu còn người Nam sẽ nấu cùng với me. Để mang đến món canh tròn vị bạn có thể cho thêm giá đỗ, bạc hà hoặc thơm vào cùng.

Món canh chua mang hương vị thanh mát.

Canh măng

Canh măng ăn luôn ngon miệng

Canh măng là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết Cổ truyền của Việt Nam. Tuy nhiên, canh măng cũng là món ăn ngon có trong thực đơn hàng ngày của các bà nội trợ. Đối với món ăn này, bạn có thể dùng măng tươi hoặc măng khô nấu cùng với sườn, cá hoặc chân giò.

Canh cua

Canh cua là món ăn miền Bắc luôn được yêu thích khắp đất nước

Cua được biết đến là thực phẩm chứa nhiều chất đạm, giàu dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Nguyên liệu này chế biến được rất nhiều các loại canh khác nhau như canh riêu cua, canh cua nấu mồng tơi,... Tùy thuộc vào khẩu vị của các thành viên trong gia đình mà bạn có thể lựa chọn món canh cua phù hợp.

Thực đơn với các món kho

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, món kho là món ăn được nhiều người yêu thích trong các bữa cơm gia đình. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon, đậm đà tạo nên một món kho hoàn hảo trên bàn ăn. Các món kho thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình:

Món ngon hàng ngày cho gia đình - Cá kho tộ

Cá kho tộ là một trong những món ăn dân dã, đặc trưng của người miền Nam. Để cho ra món cá kho có hương vị đậm đà thì bạn nên sử dụng nồi đất để kho cá. Vị ngọt mềm, thơm ngậy từ thịt cá, chút mằn mặn của nước mắm cùng chút vị cay cay từ ớt tạo nên một món ăn rất “bắt” cơm.

Cá kho tộ là món ăn dân dã, có hương vị đậm đà rất “bắt” cơm.

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu luôn đậm vị khi ăn với cơm trắng

Thịt kho tàu là món ăn khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Nhiều người nhầm tưởng rằng món ăn này có nguồn gốc từ người “Tàu”. Tuy nhiên, chữ “tàu” ở đây là “lạt”, hay hiểu đơn giản là món thịt kho lạt.

Nguyên liệu tạo nên món ăn này cũng rất dễ tìm. Cách nấu cũng không mất nhiều thời gian nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon không thể lẫn. Sự béo mềm của thịt ba chỉ và trứng hòa quyện cùng nước dừa rất đưa cơm. Đặc biệt, để tăng thêm độ ngon của món ăn thì bạn nên thưởng thức vào mùa lạnh.

Bò kho

Món bò kho ăn cùng bánh mì cực ngon

Bò kho nhận được sự ưu ái từ các tín đồ ẩm thực bởi món ăn không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà giá trị dinh dưỡng cũng rất cao. Chính vì vậy, các bà nội trợ đừng bỏ qua món bò kho cho thực đơn của mình. Thịt bò mềm, thấm đều gia vị, thảo mộc quyện cùng nước sốt sóng sánh tạo nên món ngon đến “say lòng”.

Các món xào

Để góp phần cho thực đơn món ngon hàng ngày cho gia đình thêm phong phú hơn thì món xào là không thể thiếu. Món xào cũng rất đa dạng được chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc nhưng vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng.

Mực ống xào thơm

Mực xào cùng thơm tạo nên món ăn hoàn hảo. không lo bị tanh.

Mực là loại hải sản rất dễ chế biến và có thể tìm mua ở các siêu thị hoặc chợ. Thường thì mực sẽ được xào với hành tây hoặc rau cần. Tuy nhiên, bạn hãy thử xào mực với thơm cũng sẽ rất là ngon. Vị chua ngọt từ thơm cùng độ giòn của mực mang đến món ăn hoàn hảo mà không lo bị tanh.

Dưa chua xào

Dưa chua xào tạo vị ngon cho từng bữa ăn

Dưa chua xào có lẽ là món ăn không con xa lạ gì. Dưa chua là nguyên liệu sau khi được muối chua từ rau cải. Bạn có thể xào với thịt lợn hoặc thịt bò đều rất ngon. Vị chua chua, thanh mát từ dưa cùng độ mềm béo của thịt làm tăng độ ngon của món ăn.

Thịt xào măng

Măng là món ăn rất dễ gây nghiện và rất ngon

Để món thịt xào măng được tròn vị nhất thì bạn nên sử dụng thịt ba rọi vừa có nạc và vừa có mỡ. Thịt được xào cùng măng tươi thì không nên nấu quá lâu để giữ được độ giòn của măng. Cuối cùng bạn nhớ cho thêm rau thơm như hành lá, ngò gai để tăng thêm độ hấp dẫn của món ăn.

Trên đây là những món ngon hàng ngày cho gia đình mà các bà nội trợ có thể thêm vào thực đơn của mình. Hy vọng với những gợi ý trên sẽ giúp mâm cơm của gia đình bạn thêm phần phong phú và ngon miệng hơn.

Bên cạnh những gợi ý về món ăn trên đây, bạn hãy tham khảo sản phẩm Tupperware. Đây được xem là người bạn đồng hành với mọi gia đình để việc bếp núc trở nên nhanh hơn, tiện hơn và vui hơn.

Hộp bảo quản thực phẩm Tupperware, trữ thực phẩm tươi ngon cả tuần, không phải đi chợ mỗi ngày

Dụng cụ bếp Tupperware, giúp chế biến thức ăn dễ dàng, nhanh, tiện lợi với những tính năng rất thông minh

Nồi chảo Tupperware, nóng nhanh, giữ nhiệt lâu, nấu và xào thức ăn ngon như nhà hàng 5 sao

 Nồi chảo Tupperware không dùng lớp chống dính, rất an toàn cho nấu, chiên xào với nhiệt cao

>> THAM KHẢO SẢN PHẨM ĐANG KHUYẾN MẠI, TẠI ĐÂY <<