Để ăn gì hôm nay không còn là câu hỏi khó trả lời

Bạn đã bao giờ gặp phải tình trạng phải đứng “bần thần” trước một sạp thức ăn vì mãi không nghĩ ra được món gì cho ngày hôm nay. Thực tế đây cũng không phải là vấn đề của riêng bạn mà là của hầu hết những bà nội trợ Việt. Vậy hãy cùng đọc bài viết để sở hữu ngay thực đơn ngon bổ rẻ trong tuần. Biến câu chuyện “ăn gì hôm nay” không còn là câu hỏi khó trả lời.

Tìm hiểu về tiêu chuẩn một bữa ăn của người Việt

Một mâm cơm hoàn hảo không cần phải chứa những món ăn đắt tiền hoặc sơn hào hải vị. Nhiều người luôn đề cao sự đầy đủ của các loại món ăn và giá trị dinh dưỡng của chúng hơn tất cả những tiêu chuẩn khác. Một bữa ăn tiêu chuẩn của người Việt thường bao gồm các món như: món canh, món xào, món kho mặn và món tráng miệng.

Có thể nói, mâm cơm Việt đạt được tiêu chuẩn về mặt giá trị dinh dưỡng. Bởi lẽ, để nấu được một bữa ăn, chúng ta luôn biết cách kết hợp những loại thực phẩm lại với nhau. Sao cho chúng thật ngon, đậm hương vị quê nhà và màu sắc bắt mắt, “nhìn là muốn ăn ngay”. Tại sao lại nói đầy đủ dinh dưỡng?

Bởi lẽ, một bữa ăn đầy đủ sẽ bao gồm ít nhất 4 món làm cho bữa ăn có chứa đầy đủ các chất như: chất xơ, chất béo, vitamin, đường, tinh bột… Hơn thế, sự kết hợp giữa từng loại gia vị: chua, cay, mặn, ngọt một cách hợp lý sẽ tăng thêm hương vị, tạo nên nét đặc trưng của món ăn.

Chính vì yêu cầu cao, nhiều người thường phân vân không biết ăn gì hôm nay. Để đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe, bạn cần lên thực đơn hợp lý cho gia đình của mình.

Gợi ý những món ăn để ăn gì hôm nay không còn là câu hỏi khó

Nấu được một bữa ăn hoàn hảo không phải là chuyện đơn giản. Người nấu phải biết cân bằng sao cho các món ăn có hương vị hài hòa. Hơn thế, việc “cân, đo, đong, đếm” để những bữa ăn gia đình không trùng nhau quả thật là cả một vấn đề. Bạn đang cảm thấy vô cùng mệt mỏi khi không biết ăn gì hôm nay? Nấu gì để cả nhà cùng thưởng thức? Cùng tham khảo những gợi ý dưới đây nhé!

Cá kho, thịt bò xào cần tây, canh rau bồ ngót, kim chi

Nếu thắc mắc ăn gì hôm nay, thực đơn dinh dưỡng với đầy đủ các món: canh, xào, kho…  dưới đây là gợi ý cho bạn. Với bữa ăn này, chúng ta sẽ có đầy đủ những thành phần dưỡng chất như: đạm từ cá và thịt bò, vitamin và chất xơ từ rau.

Canh - cá kho -  thịt bò xào - kim chi

Với cá, bạn có thể chọn loại cá basa - một trong những loại cá mệnh danh là rất tốt cho sức khỏe. Canh rau bồ ngót thịt bằm cung cấp chất xơ. Thịt bò xào cùng rau cần tây và thơm sẽ không làm mất đi hương vị của thịt. Cuối cùng là thêm một ít kim chi để tăng hương vị cho bữa ăn. Thắc mắc ăn gì hôm nay đã được giải quyết với thực đơn này phải không?

Tôm lăn bột chiên giòn, đậu khuôn chiên, rau luộc, cải xào tóp mỡ

Gợi ý thứ hai khi thắc mắc ăn gì hôm nay là mâm cơm đậm chất quê hương và tốt cho sức khỏe. Chọn những con tôm có kích thước vừa đủ, chiên giòn với một lớp bột áo bên ngoài. Màu sắc vàng ươm khiến người nhìn đã thấy ngon miệng. Thêm những miếng đậu khuôn nhỏ nhưng lại có giá trị rất tốt trong việc bảo vệ tim mạch.

Tôm lăn bột và đậu khuôn chiên - cải xào - rau luộc

Một điểm nhấn cho bữa ăn là cải chua xào với tóp mỡ kích thích vị giác với vị chua chua, ngọt ngọt và hương thơm đậm đà từ tóp mỡ. Cuối cùng là một đĩa rau muống luộc thích hợp cho người giảm cân. Đặc biệt hơn là bạn có thể tận dụng nước luộc rau để làm canh chỉ với một chút chanh cùng rau thơm. Nếu vẫn chưa rõ ăn gì hôm nay, đừng quên áp dụng thực đơn đưa cơm này nhé.

Tép rang, rau luộc, cá sốt cà chua

Chỉ với 3 cái tên đơn giản, dễ nấu nhưng không hề thiếu bất cứ thành phần dinh dưỡng nào. Vì vậy, đây cũng là lựa chọn được nhiều nàng áp dụng nếu không biết ăn gì hôm nay.

Chọn những con tép to vừa đủ, rang với thịt mỡ sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất cho món mặn. Một cái tên không thể nào tốt cho sức khỏe hơn chính là rau luộc. Bạn có thể chọn rau muống, rau cải hoặc rau lang rồi dùng nước luộc làm canh. Tiếp đến là một món bổ sung chút màu sắc với cá sốt cà chua.

Tép rang - rau luộc - cá sốt cà chua

Canh chua, thịt xíu, cá chiên, rau thơm các loại

Một món ăn gần như đã đi vào tiềm thức của những người con đất Việt chính là canh chua cá lóc. Còn lựa chọn nào tuyệt hơn món ăn đậm chất quê hương khi thắc mắc ăn gì hôm nay phải không?

Chắc hẳn không ai mà không lưu luyến mùi vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay của nước dùng, thêm chút béo của cá cùng cái mát dịu của rau. Bổ sung thêm vị thơm của cá chiên và thịt xíu. Thêm một chút rau thơm các loại để tăng giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.

Canh chua - thịt xíu - cá chiên - rau sống

Canh khổ qua nhồi thịt, gỏi, thịt luộc kèm rau và dưa

Khổ qua giúp thanh nhiệt và mát cơ thể, đặc biệt là vào mùa hè nắng nóng. Thức ăn bổ dưỡng này chắc chắn là gợi ý tuyệt vời khi thắc mắc ăn gì hôm nay.

Nếu trong gia đình bạn có thành viên nào đó không thể chịu được vị đắng của nó, đừng lo lắng vì đã có món khổ qua nhồi thịt. Thêm một chút chua ngọt với món gỏi để đổi khẩu vị. Một món dễ làm nhưng rất bắt cơm là thịt luộc chấm mắm ngon, kèm theo cải xà lách và dưa leo thì không còn gì tuyệt vời bằng.

Canh khổ qua - gỏi - thịt luộc - rau xanh gợi ý cho câu hỏi ăn gì hôm nay

Ai ai cũng hiểu một điều rằng, không gì bằng bữa cơm gia đình. Bữa cơm ấy sẽ lại càng đặc biệt hơn, ngon miệng hơn khi có những món ăn ngon từ tay mẹ nấu. Hy vọng với những gợi ý trên đây, các mẹ sẽ có thêm những lựa chọn để tự tay chuẩn bị những món ăn ngon cho gia đình thân yêu của mình nhé!

Bên cạnh những gợi ý về món ăn trên đây, bạn hãy tham khảo sản phẩm Tupperware. Đây được xem là người bạn đồng hành với mọi gia đình để việc bếp núc trở nên nhanh hơn, tiện hơn và vui hơn.

Hộp bảo quản thực phẩm Tupperware, trữ thực phẩm tươi ngon cả tuần, không phải đi chợ mỗi ngày

Dụng cụ bếp Tupperware, giúp chế biến thức ăn dễ dàng, nhanh, tiện lợi với những tính năng rất thông minh

Nồi chảo Tupperware, nóng nhanh, giữ nhiệt lâu, nấu và xào thức ăn ngon như nhà hàng 5 sao

 Nồi chảo Tupperware không dùng lớp chống dính, rất an toàn cho nấu, chiên xào với nhiệt cao

>> THAM KHẢO SẢN PHẨM ĐANG KHUYẾN MẠI, TẠI ĐÂY <<