Vào bếp mỗi ngày với những món ăn ngon dành cho gia đình

Các chị em hàng ngày vẫn luôn đau đầu để suy nghĩ hôm nay nấu món ngon nào cho gia đình? Để giải quyết vấn đề này của các chị em, Vào bếp mỗi ngày với những món ăn ngon dành cho gia đình dưới đây sẽ gợi ý một số món ăn ngon từ món mặn đến món ngọt vừa đa dạng, hấp dẫn vừa đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như cách chế biến đơn giản, dễ làm tại nhà. 

Vào bếp mỗi ngày với những món ngon cho gia đình

Vào bếp mỗi ngày với gà nướng sốt BBQ Hàn Quốc

Giới thiệu cho các bạn một món ngon có thể sử dụng vào bếp mỗi ngày với nguyên liệu từ thịt gà - một loại thực phẩm khá phổ biến với nhiều cách chế biến khác nhau như: gà luộc, gỏi gà, gà chiên giòn hay gà nướng muối sả,…. Bạn đã thử chế biến gà nướng sốt BBQ chưa? Đây là món ăn cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn đối với người lớn và trẻ nhỏ.

Nguyên liệu chế biến gồm:

• 500gr đùi gà, Sốt BBQ Hàn Quốc, mật ong, hành, tỏi băm, gia vị

Cách làm món gà sốt BBQ đơn giản

• Bạn chỉ cần làm sạch gà đem ướp với sốt nướng BBQ Hàn Quốc (có ở hầu hết các siêu thị, cửa hàng tiện lợi) cùng với mật ong, hành tỏi băm nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp với thịt gà và để nghỉ khoảng 1 – 2 giờ cho thịt ngấm gia vị. Sau đó đem đi nướng chín với bếp than hoặc lò nướng. Nếu dùng lò nướng, nhiệt độ thích hợp khoảng 180 độ trong khoảng 20 - 25 phút, nên kiểm tra trong quá trình nướng gà.

Gà nướng sốt BBQ thơm ngon, hấp dẫn.

Vào bếp mỗi ngày với Mực chiên giòn

Vào bếp mỗi ngày với nhiều món ăn quá quen thuộc và bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình thì hãy thử với món mực tẩm bột chiên giòn thơm ngon, lạ miệng. Lớp vỏ bao ngoài được chiên vàng, giòn tan, mực bên trong vẫn giữ được độ ngọt, giòn sần sật đặc trưng. Chắc chắn sẽ là món ăn rất được lòng cả nhà mà cách chế biến cũng rất đơn giản.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 400gr mực tươi, 2 quả trứng gà, bột chiên giòn, bột chiên xù, rượu trắng, gừng và các gia vị cơ bản như hạt nêm, dầu ăn, đường, muối,…

Các bước chế biến món mực chiên giòn:

• Mực mua về làm sạch, rửa với nước sau đó rửa một lần nữa với rượu trắng pha với gừng đập dập để khử mùi tanh. Sau đó lại rửa với nước lần nữa rồi đem đi cắt khoanh khoảng 1cm.
• Ướp mực với hạt nêm, tiêu, dầu ăn và để nghỉ 15 phút ngấm gia vị. Tiếp đo, cho bột chiên giòn và bột chiên xù ra đĩa riêng. Trứng gà chỉ sử dụng 2 lòng đỏ và 1 lòng trắng đánh đến khi trứng sủi bọt.
• Bạn nhúng mực vào trứng sau đó lăn qua bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù và cứ tiếp tục như vậy đến khi các khoanh mực được áo đều lớp vỏ bên ngoài.
• Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào sao cho ngập khoanh mực khi chiên. Thả khoanh mực đã chuẩn bị vào chảo dầu. Chiên với lửa vừa đến khi mực chín vàng thì vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu. Chưa đầy 30 phút bạn đã có món mực chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn.

Mực chiên giòn ngon, đơn giản tại nhà

Vào bếp mỗi ngày với Chè nha đam đậu xanh

Vào thời tiết nắng nóng, oi bức, những món ăn thanh mát, giải nhiệt là lựa chọn ưu tiên trên hết. Nha đam là thực vật cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin quan trọng cho cơ thể như vitamin A, C, E, B1,B2,. Với nhiều tác dụng tốt, nha đam được sử dụng rộng rãi cả trong nấu nướng. Với nguyên liệu là nha đam, bạn có thể chế biến món chè rất ngon, dễ nấu mà không tốn nhiều thời gian.

Nguyên liệu bao gồm:

• 1 bẹ nha đam lớn ( tùy theo số lượng thành viên mà bạn điều chỉnh, đây là dành cho 3 người ăn); 150ml nước cốt dừa; 2 muỗng cafe muối, 160gr đậu xanh bóc vỏ và 2 ông vani.

Các bước chế biến:

• Rửa sơ đậu xanh, pha nước ấm cho đậu vào ngâm 30 phút. Nha đam gọt sạch vỏ xanh bên ngoài, phần ruột cắt hạt lựu, rửa sạch đem đi ngâm với hỗn hợp nước, muối và chanh để làm sạch lớp nhớt của nha đam. Sau đó vớt ra rổ chà với nước, vừa xả nước vừa xóc đều cho đến khi thấy phần thịt nha đam trong là được.
• Đậu xanh sau khi ngâm xong thì vớt ra cho vào nồi cùng với 700ml đem đi đun sôi. Lưu ý khi đun nhớ mở nắp và hớt bọt thường xuyên. Khi đậu đã nở đều thì cho đường vào, nhớ nêm nếm vị ngọt vừa đủ. Tiếp theo cho vani, nha đam vào khuấy nhẹ tay, đợi đến khi chè sôi lên thì tắt bếp, đợi nguội thì thưởng thức cùng gia đình.

Chè nha đam đậu xanh giải nhiệt thời tiết nắng nóng

Vào bếp mỗi ngày với Sữa ngô (sữa bắp)

Sữa ngô có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, chống chứng stress hiệu quả và tăng cường trí nhớ, bảo vệ tim mạch,… Chỉ cần vài phút là bạn đã có ly sữa ngô ngon, giàu chất dinh dưỡng. Đây là công thức làm sữa ngô đơn giản, nhanh chóng bằng máy xay sinh tố.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2 trái ngô Mỹ, 220ml sữa tươi không đường, 125ml sữa đặc có đường, 1 lít nước và dụng cụ thực hiện không thể thiếu cho công thức này là máy xay sinh tố

Các bước thực hiện:

• Đầu tiên, lột vỏ ngô bỏ đi, chỉ giữ lại phần lá non bên trong đem đi rửa sạch. Cho 1 lít nước và 2 trái ngô vào nồi đun với lửa vừa, khi nấu sôi thì chỉnh lại lửa nhỏ, đậy nắp nấu khoảng 20 phút. Sau đó lấy ngô ra để nguội, cắt phần hạt ngô ra khỏi cùi.
• Tiếp theo, bạn cho hạt ngô cùng nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng rây lọc lấy phần nước ngô, bỏ phần bã ngô đi.
• Cuối cùng là nấu sữa, cho hỗn hợp nước ngô vừa xay xong với 220ml sữa tươi không đường và 125ml sữa đặc có đường vào nồi mở lửa vừa, khuấy nhẹ tay đợi đến khi sữa sôi thì tắt bếp.

Làm sữa ngô tại nhà bằng máy xay sinh tố

Vào bếp mỗi ngày với Nồi chảo Tupperware chống dính tự nhiên, an toàn chất lượng với những món ngon dành cho gia đình cùng cách làm đơn giản, dễ làm vừa đảm bảo bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Hy vọng những thông tin trên đã chia sẻ, gợi ý thêm nhiều món ăn ngon, có thể giúp các chị em giải quyết được vấn đề hôm nay nấu món ngon nào dành cho gia đình.

>> SẢN PHẨM NỒI CHẢO, NỒI HẤP TUPPERWARE KHUYẾN MẠI HẤP DẪN, CHẤT LƯỢNG CAO, XEM TẠI ĐÂY <<