Bảo quản thực phẩm đảm bảo tươi ngon cả tháng

TPHCM đã bắt đầu giãn cách xã hội từ ngày 9 tháng 7 năm 2021. Người người nhà nhà hạn chế ra đường mùa dịch, chỉ thực sự cần thiết mới ra khỏi nhà, chẳng hạn như đi siêu thị mua sắm những vật dụng thiết yếu, thực phẩm.

Bên cạnh đó, mỗi gia đình chúng ta cũng có thể tính toán mua thực phẩm trữ trong tủ lạnh, để tránh phải đi siêu thị nhiều lần trong tuần, góp một phần nhỏ cùng tuyến đầu chống dịch.

Trữ thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, giúp tươi ngon rất lâu, ngăn nắp, sạch sẽ

Vì vậy, trữ sẵn thực phẩm trong tủ lạnh để không phải đi ăn ngoài, tiết kiệm thời gian đi mua sắm phòng ngừa dịch bệnh cũng rất cần thiết lúc này.

Cho nên, chúng ta biết cách bảo quản thực phẩm tươi sống đông lạnh thì vừa giúp thực phẩm được trữ đông an toàn, nguyên dinh dưỡng, vừa có thời gian để trao dồi kỹ năng, chăm sóc gia đình trong lúc giãn cách xã hội.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ cách bảo quản thực phẩm tươi sống đúng cách, nếu bạn cũng vậy, chưa biết làm sao? Hãy để Tupperware hướng dẫn bạn cách bảo quản thực phẩm tươi sống đông lạnh như thế nào để vừa đảm bảo an toàn vừa giữ nguyên chất lượng thực phẩm nhé.

Đầu tiên bạn cần biết là đa số những sản phẩm trữ đông đều có thể bảo quản ít nhất từ 1 tháng đến 1 năm ở nhiệt độ-18 độ C tùy loại nên yên tâm là 1 tuần bảo quản đúng cách ở ngăn đông tủ lạnh thì vẫn giữ thực phẩm tươi ngon. Một số lưu ý khi trữ đông các thực phẩm tươi sống khác nhau:

Để bảo quản thịt sống, bạn nên làm sạch trước khi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Bạn lưu ý nên để sản phẩm trong hộp kín khí tuyệt đối sẽ tránh cho thịt không bị đông cứng quá mức dẫn đến tình trạng mất nước hay thay đổi màu sắc, mùi vị. Thời gian bảo quản thịt từ 4 tháng đến 1 năm

Tương tự như thịt, bạn cũng cần phải bảo quản kĩ hải sản bằng cách cho vào hộp kín để tránh tình trạng lan mùi qua các loại thực phẩm khác. Bạn lưu ý nên sơ chế hải sản trước khi bỏ vào tủ đông. Thời gian bảo quản hải sản dưới 6 tháng.

Với các loại thực phẩm như xúc xích, jambon, thịt nguội mặc dù đã được chế biến rồi nhưng chỉ bảo quản ở ngăn đông theo hạn sử dụng trên bao bì khoảng 1 tháng nhé.

Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon đầy dưỡng chất, khỏe mạnh và hãy cùng nhau vượt qua mùa dịch này nhé!

>> THAM KHẢO KHUYẾN MẠI HỘP BẢO QUẢN THỰC PHẨM TUPPERWARE TẠI ĐÂY <<